筆者の見聞きする限りでは、この家庭は都市部の若い世代の典型という感があるが、田舎も含めたスイス全体の平均的家庭像、特に上の世代の人たちとは少しくい違うかもしれない。

　ウルスはいわゆる「ソフトな菜食主義者」で、10代の頃（つまり狂牛病以前）から、自分から自発的に肉を食べることはほとんどなくなった。ウルスのようなタイプは、1960年代以降に生まれた若い世代のヨーロッパ人にかなり多く、最近では、嬉々として肉のかたまりに挑んでいるのは年輩の人ばかりのように見えるくらいだ注2。しかしウルスは、招待先など、社交上必要な場合は一応肉料理を食べるし、肉以外の動物性食品…卵、乳製品、魚は好んでよく食べる。

　アンネリーセは菜食主義者ではなく、食べ物に関するタブーのようなものは持っていない。しかも父の仕事の関係で、子供時代に3年間ほどシンガポールで暮らした経験から、ウルスが苦手とするクセのつよいエスニック料理や、エビ、カニ、貝類なども大好きだ。食べ物への適応力が性格に関連するかどうかは不明だが、神経質で物事に対するこだわりの強いウルスに対し、アンネリーセは万事おおらか、というのが周囲の一致した評である。

　イェンニ＝ルッツ家は共働きなので、家事はきっちり分担してなされているのも最近のスイスふうだ。アンネリーセの仕事は週4日出勤、子供が小さいので勤務時間は基本的に午前10時から午後5時と短く設定してある。彼女の職場は家から片道30分以上とちょっと遠く、昼食に家に帰って来ることはない。一方のウルスは週5日間出勤だが、パートタイムなので職場への拘束時間が短く、自由になる時間が多い。その多くは学位を取るための研究と、収入を補うためのちょっとしたバイトにあてるが（今の地位は信じがたい安月給）、家事のためにもかなりの時間を割いている。

　2人のその日の仕事のスケジュールによって若干違ってくるが、週のうち、平日の半分はウルスが夕食を調理している。休日は基本的にアンネリーセが夕食を作り、ウルスには力仕事などをやってもらうが、ウルスはもともと料理好きなので、イマジネーションが湧けば、非番(?)の日でも調理を担当する。

　もっとも、今は台所仕事ひとつ取っても2人の家事分担がうまく行っているが、そのうちに難しくなるかもしれない、というのがアンネリーセの悩みだ。ウルスはいずれパートタイムではなく常勤になるだろうし、娘のミンカも学校に行くようになると、今の保育園のように1日じゅう面倒を見てもらうことはできなくなってしまう。注3。幸か不幸かアンネリーセの職業は非常に専門性が高く、1人前になるまでに8年間もの実習期間が必要だ。アンネリーセの部署のメンバー構成を考えると、少なくともあと4年間は現在の仕事を続ける必要があるだろう（本当はもっと続けたい！）。現在、職場がアンネリーセに対していろいろ融通を効かせてくれるのもそのお陰だが、実際にミンカが学校に入る年になったら、一体どうしようかといつも頭の隅で考えている。

　2人で台所仕事をほぼ均等に負担しているということもあり、現在の住居の台所のレイアウトや機材の選択も、2人でよく話し合って考えたものだ。ミンカが生まれる前に引っ越しを考え始めたころ、ウルスがこだわったのは、ガスコンロの使える家へ、ということだった。アンネリーセは、手入れが大変な上に危険そうなガスコンロには大反対だったが、結局、メンテナンスはウルスがやるという条件でしぶしぶOKを出した。……とはいえ、現実のスイスの台所では電気コンロが常識で、ガスコンロ使用可の住居というのはあまりない。そもそもガスの使用は禁止になっていることが多いのだ。「ウルスの些細なこだわり」（アンネリーセ言）のおかげで、現在の住居を探し出すのに半年以上もかかってしまい、引っ越し前にミンカが生まれてしまったが、それでもウルスは自分の選択に満足している。
「確かにガスコンロは何かと面倒だけど、ミンカに火というものを教えやすいしね。これは重要なことだよ」

　ウルスの実家の家族は、ベルン近郊の半農村地帯にある、築300年近い古民家に住んでいる。建物そのものは村（ゲマインデ）の持ち物で、祖父母の代から借り続けているものだ。外観は古色蒼然たるこの家、内装や設備は現代ふうに快適にリフォームされているが、昔ながらの薪ストーブ・オーブンが、今もなお現役で活躍中である。さすがに夏にはほとんど使わないが、冬になると時々それに火を入れ、母親が昔ふうの大きな甘パンや、伝統的なあれこれの料理を作ってくれるのが、昔から家族全員の楽しみだった（こういう料理は電気コンロではうまく行かないと言う）。ちなみにウルスの実家には薪カミンも健在で、これは冬には毎日焚く。このような家は都市圏でもまだまだかなり多い。

　現在の住居は集合住宅なので、さすがに薪ストーブは望めないが、ウルスのガスコンロへのこだわりは、こんな所から来ているに違いない。

　2人とも、これまた現代のスイス人らしく、食べ物の安全には多少気を使っている。もっとも、アンネリ−セの同僚のK氏のように、完全菜食・自然食主義というような神経質なものではない。ミグロやコープではできるだけビオ（オーガニック）注5のものを買い、野菜はスーパーのものでなく、市場でも評判のいいMさんの屋台で買う、という程度。Mさんの野菜は気をつけないと時々イモ虫が入っていたりするが、スイスではそれを問題にするような人はいない。

　小さいミンカは、最近はもう大人と同じようなものを食べられるようになり、毎日いろいろな食べ物にチャレンジ中だ。ウルスの影響か、ミンカも肉より魚を好む傾向がはっきり出て来たので、ウルスは喜んでいる。ただ、ミンカが魚を好むのは、単に肉より柔らかいからかもしれないとアンネリーセは思っている。友人の子供たちを見ると、菜食主義の親を持つ子供は、肉以外にも食べ物の好き嫌いを言う傾向が強く、アンネリーセにはちょっと心配だ。ミンカはまだ小さいのだから、なんでもたくさん食べ、丈夫な子供になって欲しいと、いつも思っている。

このお宅では、ご主人がひと夏いっぱいかけて冬用の薪を割っておくのだが、割って積んでおいた薪を、通りかかりの人にしばしば失敬されることが悩みの種。近くにバーベキューのできる公園があるのが原因のようだ